سلطة الخبز المحمص بالزبادي

• 5 حبّات خيار متوسطة الحجم
• 4 أوراق خس
• حبّتان جزر بحجم متوسط
• 4 أكواب من الذرة 
• رغيفان من الخبز العربي
• القليل من الزيت للقلي

مقادير الصلصة

• 4 علب من الزبادي
• 5 ملاعق كبيرة من اللبنة
• ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون

1. في البداية، إبدئي بتقطيع الخبز العربي إلى مربعات متوسطة الحجم أو صغيرة، وقومي بقليها في الزيت على نار خفيفة. 
2. في هذه الاثناء، قطّعي الخيار والجزر والخس إلى قطع صغيرة، وضعيها في وعاء متوسط الحجم. 
3. أيضاً لا تنسي إضافة الذرة والخضار المتبقية إلى الوعاء السابق، وامزجيها جيداً حتى تتجانس. 
4. بعدها، يحين موعد تحضير الصلصة، حيث تقومين بمزج الزبادي مع اللبنة مع الملح وعصير الليمون في وعاء صغير، ثم حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات في ما بينها. 
5. أضيفي الصلصة إلى الطبق السابق الذي يحوي الخضار، ثم ضعي فوقها الخبز المحمص، وقدّمي القليل منه على حدة.