نص خبر
وقت التحضير: 50 دقائق
عدد الأشخاص: 5
هل ترغبين بتقديم طبق شهي من السمك لأفراد أسرتك؟ إليك كيفية تحضير كبسة سمك فيليه.
المقادير:
- كيلوغرام واحد من سمك الفيليه
- ملعقة صغيرةزعفران
- كوب ماء
- ملعقة صغيرةمن الكركم
- ملعقة كبيرة من الكمون
- ملعقة كبيرة من الكزبرة
- ملعقة صغيرةملح
- نصف ملعقة صغيرةفلفل اسود
- بصلة كبيرة
- كوب كزبرة خضراء مفرومة
- نصف كوب من زيت الذرة
المقادير للحشوة
- بصلة كبيرة مقطعة على شكل شرائح
- حبة فلفل حار واحدة
- 4 حصوص ثوم مفرومة