“الرمان”..الخصائص والمنافع

د.محمد طه شمسي باشا

17 أغسطس 2022

الرمان فاكهة أهل الجنة التي خصها الله بالذكر فقال تعالى ” فيهما فاكهة ونخل ورمان ” وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم ” وما من رمانة إلا ولقحت من رمان الجنة ، ” وقال صلى الله عليه وسلم: ” الرمان سيد الفاكهة ، ومن أكل رمانة أغضب شيطانه أربعين صباحاً”
– والرمان فاكهة معروفة منذ القدم وقد اكتشف الكثيرين خصائصها ومنافعها ، وفي تراثنا الإسلامي وصف دقيق لمنافع الرمان ، فقد روي عن رسول الله صلى الله عليه وسلم ” كلوا الرمان بشحمه فإنه دباغ للمعدة ” ، وقال ابن القيم إن حلو الرمان جيد للمعدة نافع للحق والصدر وحامضه ينفع المعدة الملتهبة ويمنع القيء ويقوي الأعضاء ، فقد ثبت أنه يفيد كمضاد للحموضة ويشفي قرحة المعدة و الإثني عشر،ويحتوي الرمان الحامض على نسبة أقل من السكاكر من الرمان الحلو وترتفع فيه نسبة حمض الليمون حتى 2 % (أكثر من الليمون نفسه) ، كما ترتفع نسبة البروتين في بذوره إلى 9% والدسم على 7% وتحتوي القشرة الخارجية على حمض العفص وهي مادة قابضة، ولذلك فإن مسحوق القشور المجففة يستعمل كمفت وللإسهال والزحار وكمرقيء للنزوف الهضمية ، ويستعمل فعلي القشور كطارد للديدان وخاصة الدودة الشريطية (الوحيدة) لاحتوائه على مادة Pletierire ، ويستفاد أيضاً من قشور الرمان في تثبيت الألوان في دباغة الجلود .
وابتداء من هدي السنة النبوية إلى الأطباء العرب المسلمين إلى الطب الحديث فإن هناك الكثير من الدلائل التي تتحدث عن فوائد الرمان إضافة لما ذُكر سابقاً مثل: حالات الرشح والبرد وذلك بتقطير منقوع الرمان في الأنف ، كما يستعمل فعلي أزهار الرمان في علاج التهاب اللثة وتقرحاتها على شكل غرغرة ، ويفيد أيضاً في مكافحة أورام الأغشية المخاطية (مثل: أورام الأنف) باستعمال عصيره على شكل قطرات توضع في الأنف ، ولعصير الرمان الحامض خواص هاضمة ممتازة وخاصة لهضم الدسم وذلك لارتفاع نسبة الحموض العضوية فيه ، ويصنع من عصيره نوع من الدبس (دبس الرمان) الذي يعتبر من أفضل أنواع الحموض المحفوظة التي تضاف للطعام .
– وحديثاً وبعد أن كشف عدد من الأبحاث دور المواد المسماة (الغلافونويدات) على الجسم وإنها تعمل كمضادات أكسدة قوية داخل الجسم ، فقد وُجد أن الرمان زاخر بمركبات منع الأكسدة هذه حيث وُجد أنها فعَّالة بصورة جيدة لمنع أكسدة دهون البلازما ومنع تكدسها في الأوعية الدموية والتي تلعب دور مهم بتصلب الشرايين .
– وقد بينت دراسة أجريت على متبرعين أن لعصير الرمان مفعولاً قوياً كمضاد لتصلب الشرايين وهذا المفعول يرجع بصورة أساسية لوجود مضادات الأكسدة في الرمان.
_________
*أخصائي الأمراض الباطنية بمستشفيات الحمادي بالرياض
______
د. محمد طه شمسي باشا